--- title: "Dia do Nutricionista: Dicas de leitura, cursos!" description: O Blog do Contratanet convidou uma nutricionista para falar um pouco sobre a profissão e ajudar a direcionar aquelas pessoas que querem ou atuam na área. image: https://www.symplicity.com/hubfs/Imported_Blog_Media/Nutricionista.jpeg --- [![symplicity logo](https://www.symplicity.com/hubfs/logo_digital_symplicity_reg_gradient-sq-2.png "symplicity logo")](https://www.symplicity.com/pt-br/home-page-new-br) ### START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH ** ** ### START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH ** # Dia do Nutricionista: Dicas de leitura, cursos! By [Contratanet](https://www.symplicity.com/pt-br/blog/author/contratanet) - 0 No dia 31 deste mês, comemoramos o dia do Nutricionista. Aproveitando a data, o Blog do Contratanet convidou uma nutricionista para falar um pouco sobre a profissão e ajudar a direcionar aquelas pessoas que pretendem cursar a área ou que já estão cursando. Gertrudes Ladeira conta que escolheu o curso de Nutrição estimulada pelo seu interesse em alimentos, propriedades funcionais e efeitos para o corpo humano.  Além, é claro, do gosto pela área da saúde, e a vontade de contribuir para a qualidade de vida das pessoas. Bom, o resultado disso não poderia ser diferente, Gertrudes se tornou uma profissional da saúde e hoje conta que suas expectativas foram atendidas, visto que ela consegue ser feliz na profissão, fazendo o que gosta e auxiliando as pessoas com o cuidado com a saúde. A Nutricionista conta que o mercado possui diversos profissionais com pouco interesse em fazer um trabalho de qualidade, o que prejudica a imagem do Nutricionista. Outro ponto que ela destaca como negativo é o pouco cuidado dos sindicatos da categoria em lutar por melhores condições de trabalho para os profissionais da área. Sabemos que as pessoas que amam o que fazem e se dedicam no aprendizado e aperfeiçoamento, tendem a se realizarem melhor profissionalmente. E para quem esta começando agora na profissão, Gertrudes sugere a realização de estágios, buscando conhecer todas as áreas e campos de atuação, assim é possível se formar como um profissional completo, tendo a capacidade de atuar bem após a conclusão do curso. Além disso, a leituras e estudos complementares que podem ajudar a formar um bom profissional: *“Para quem pretende atuar em alimentação coletiva sugiro o estudo do  silva Jr:“ Manual de Controle higiênico-sanitário em serviços de alimentação, uma verdadeira “Bíblia” das Boas Práticas de Produção. Para essa área, uma especialização em de Gestão de UANs é de grande valor e cursos de aperfeiçoamento e atualização em gestão de pessoas e Programa HAPPCC.* [mc4wp_form] *Para os que estão inclinados a atuarem na área de clínica, sugiro uma especialização focada no público de interesse: Nutrição Materno-infantil, Nutrição Esportiva, Nutrição do idoso… Além de cursos de aperfeiçoamento em alimentos funcionais e fitoterápicos, que está em constante desenvolvimento e requer atualização sempre!* *Para quem pretende trabalhar com terapia nutricional enteral sugiro os cursos pontuados pela Sociedade Brasileira de Nutrição parenteral e enteral ([http://www.sbnpe.com.br/cursos-pontuados-sbnpe](http://www.sbnpe.com.br/cursos-pontuados-sbnpe)).”, *diz a profissional. Gertrudes Ladeira tem 27 anos, graduou há 4 anos em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa. Desde a conclusão do curso, Gertrudes trabalha na área. Atualmente, se dedica na Nutrício, onde já atuou como Nutricionista clínica e hoje é a responsável. A profissional ministra cursos diversos na área de educação Nutricional e é palestrante do curso presencial de Personal Diet e de Consultoria Nutricional da Nutrício – BH, da Aprender Nutrir – RJ e da Nutrir-se ES. ** E você, quer contar para gente da sua experiência com a área? Comente este post!** Share this: - [**](https://twitter.com/share?source=https://www.symplicity.com/pt-br/blog/dia-do-nutricionista-dicas-de-leitura-cursos&text=Dia%20do%20Nutricionista:%20Dicas%20de%20leitura,%20cursos!%20-%20https://www.symplicity.com/pt-br/blog/dia-do-nutricionista-dicas-de-leitura-cursos) - [** ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.symplicity.com/pt-br/blog/dia-do-nutricionista-dicas-de-leitura-cursos&title=Dia%20do%20Nutricionista:%20Dicas%20de%20leitura,%20cursos!&picture=https://f.hubspotusercontent20.net/hubfs/2867373/Imported_Blog_Media/Nutricionista.jpeg&description=O%20Blog%20do%20Contratanet%20convidou%20uma%20nutricionista%20para%20falar%20um%20pouco%20sobre%20a%20profissão%20e%20ajudar%20a%20direcionar%20aquelas%20pessoas%20que%20querem%20ou%20atuam%20na%20área.) - [**](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.symplicity.com/pt-br/blog/dia-do-nutricionista-dicas-de-leitura-cursos&title=Dia%20do%20Nutricionista:%20Dicas%20de%20leitura,%20cursos!&summary=O%20Blog%20do%20Contratanet%20convidou%20uma%20nutricionista%20para%20falar%20um%20pouco%20sobre%20a%20profissão%20e%20ajudar%20a%20direcionar%20aquelas%20pessoas%20que%20querem%20ou%20atuam%20na%20área.) 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